MixoloGin

~ For All Gin Lovers , お酒は20歳になってから〜

  • 2021年11月29日

【未来ヅクリ2021】ヤッホーブルーイングのビールを使ったクラフトジン

今回はクラフトビールで有名なヤッホーブルーイングさんと戸塚酒造さんが共同で開発した余剰ビールを原酒に作られた他に類をみない味わいのジン「未来ヅクリ2021」をご紹介いたします。ビールと日本酒の大手が作り上げたジン。とても期待できます。 未来ヅクリ2021の特徴 アルコール度数:44% 内容量:500ml 原産国:日本 販売元:戸塚酒造株式会社 テイスティングメモ ビールの華やかな香りと心地よいヒノ […]

  • 2021年11月11日

【BEAR’S BOOK】シトラスとスパイスが効いた飲む物語【熊本から世界へ】

今回は熊本から新たに製造されたドライジンらしさと日本らしさを兼ね備えた非常に洗練されたジン「BEAR’S BOOK」をご紹介します。 若き蒸留家の強い想いの中作られたこだわりのドライジンです。 BEAR’S BOOKの特徴 アルコール度数: 内容量:700ml 原産国:日本(熊本) テイスティングメモ 柑橘のシトラスと山椒のスパイスの香りの展開に惹きつけられる ◆ボトルを開 […]

  • 2021年11月2日

【キュブラー】アブサンの老舗が作るニガヨモギを使ったジン【キュブラー ハンドクラフト スイスジン】

今回はアブサンの老舗ブラックミント社が作るニガヨモギを使ったクラフトジン「キュブラー  ハンドクラフト スイスジン」をご紹介します。華やかさとスパイシーさを兼ね備えた味わいとアブサンの老舗ならではの少し変わった味わいが特徴です。 キュブラー の特徴 アルコール度数:46% 内容量:500ml 原産国:スイス テイスティングメモ ボタニカルのスパイシーな香りとほんのりとした甘さ ◆ジュニパ […]

  • 2021年10月21日

【Blackwoods】世界初のヴィンテージジン【ブラックウッヅ】

今回は世界的にも初となったヴィンテージジンである「Blackwoods vintage dry gin」をご紹介いたします。この記事でご紹介するのは2017年のものです。甘い香りとハーバルな香りのバランスが良く、コスパも非常に良いジンです。 Black woodsの特徴 アルコール度数:40% 内容量:700ml 原産国:イギリス テイスティングメモ ◆ハーバルなボタニカルの香り◆柑橘が効いたほん […]

  • 2021年10月3日

【ナインスウェーブ】北アイルランドの優しい甘みのあるドライジン【NINTH WAVE】

今回は北アイルランドのドライジン「NINTH WAVE irish gin」(ナインスウェーブ)をご紹介します。アイルランドの海の神にも由来するNINTH WAVEはその綺麗な青いボトルが特徴的です。ロンドンドライジンの要素をしっかりと残しつつ、甘みも加わった非常に飲みやすいジンです。カクテルベースにも使える汎用性の高いジンと言えます。 NINTH WAVEの特徴 アルコール度数:43% 内容量: […]

  • 2021年9月28日

【サイレントプール】サイレントプール湖の良質な水を使った香水のようなジン【silent pool】

サイレントプール アルコール度数:43% 内容量:700ml 原産国:イギリス テイスティングメモ ◆ローズやライムなどの華やかな香り◆奇抜すぎず、クラシカルな一面も◆軽く柔らかい飲み口 華やかなボタニカルが香る香水のようなジン 香り ローズやエルダーフラワー、ライムなどの華やかなボタニカルの香りを強く感じます。「香水のような」とよく形容されるサイレントプールジンですが、奇抜な味わいではなく、むし […]

  • 2021年9月17日

【オールドラジェ】サフランを加えた黄金色のクラシカルなジン

今回はスタンダードな味わいの中にほんのりと香る華やかさが特徴のスコットランドのドライジン「オールドラジェジン」をご紹介いたします。カクテルにも非常に使いやすいおすすめなジンです。 オールドラジェジンの特徴 アルコール度数:46・55% 原産国:スコットランド 内容量:700ml テイスティングメモ ◆クセのないクラシカルな味わい◆サフランの優しいフローラルな香り◆後味のキレがよくカクテルにも馴染み […]

  • 2021年9月9日

【フリードリヒドライジン】シュタインヘーガー伝統のドライジン

今回もドイツのジンをご紹介いたします。ドイツのジンとして有名なシュリヒテシュタインヘーガーその伝統の技術を詰め込んだプレミアムドライジン。フレッシュなジュニパーを使用した特徴的なハーバルを感じる一味違う風味をお楽しみください。 フリードリヒの特徴 アルコール度数:45% 内容量:700ml 原産国:ドイツ テイスティングメモ ◆ベーススピリッツのクセのあるフレッシュさ◆長く持続するボタニカルの爽や […]

  • 2021年8月19日

【デュークミュンヘンドライジン】ホップやモルトを使ったバイエルンを感じるドライジン

今回はドイツのミュンヘンに位置する「THE DUKE DISTILLERY」そちらで製造されているでデュークミュンヘンドライジンは、クラシカルなドライジンのスタイルをベースに奥深い味わいを表現。ホップやモルトなど13種類のボタニカルから成るバイエルンの空気感をお楽しみいただけます。 デュークミュンヘンドライジンの特徴 アルコール度数:45% 内容量:700ml 原産国:ドイツ テイスティングメモ […]

  • 2021年7月22日

【CRAFT COLA GiN】ともコーラ&HANEDA ブルワリーのクラフトコーラ

今回はBATH LAB GINで知られる「羽田麦酒」さんと、クラフトコーラを生み出している「ともコーラ」さんがコラボをして作られたCRAFT COLA GiNをご紹介いたします。現在ではまだまだ数少ないその場で飲めるジン、いわゆるRTD商品なのですごく期待しています。 CRAFT COLA GiNの特徴 アルコール度数:6.7% 内容量:330ml 原産国:日本(東京)  テイスティング […]

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