CATEGORY

ジャパニーズクラフトジン

  • 2021年2月21日

【Osuzu Gin】焼酎の甘さが活きる尾鈴山蒸留所のこだわりのジン

今回は宮崎県のジャパニーズクラフトジンです。山ねこ、山猿、山翡翠などの本格焼酎でお馴染みの「尾鈴山蒸留所」さんが2020年7月に発売を開始した「osuzu gin」をご紹介いたします! ◆焼酎が好き!◆芋の甘みが好き◆柑橘が効いたのが好き   OSUZU GIN の特徴 アルコール度数:45% 内容量:200ml・700ml 原産国:日本(宮崎県) テイスティングメモ ◆芋焼酎の甘みと柑 […]

  • 2020年12月11日

【AKAYANE CRAFT GIN (緑茶)】芋焼酎と緑茶の優しい甘みのクラフトジン 【評価・レビュー】

こんにちは 今回ご紹介するジンは「AKAYANE クラフトジン(緑茶)」です。 ◆芋焼酎の風味がメイン◆緑茶の風味は弱め◆焼酎好きにはおすすめ 今回は佐多宗二商店さんのAKAYANE クラフトジンシリーズの AKAYANE CRAFT GIN (緑茶)をご紹介いたします! 以前にもAKAYANE クラフトジンシリーズのジュニパーベリーオンリーというジュニパーベリーのみを使って味付けをしたジンをご紹 […]

  • 2020年11月5日

【424GIN】焼酎好きなら飲むべき?木樽蒸留のジン【評価・レビュー】

今回は焼酎で有名な若潮酒造株式会社さんのこだわりの焼酎と木樽蒸留器を使って作られたジン「424GIN」をご紹介致します。 今回は若潮酒造株式会社の上村さんにお話を伺うことができたのでそちらもご紹介致します!お話を聞けば聞くほど424GINがいかにこだわって作られたかがわかりました。 焼酎好きの方は必見です! 焼酎は好きだけどジンはあまり飲まない焼酎ベースのジンが飲みたい!少し変わったジンを探してい […]

  • 2020年10月8日

【ナイトトラベラー】吟醸香の香る日本酒のようなジン【評価・レビュー】

2020年10月2日更新   こちらの記事は ◆日本酒ファン◆日本のジンを飲んでみたい◆美味しい焼酎ベースのジンを探している◆少し変わった珍しいジン・新しいジンを探している そんな方々に向けて書いています。 こんにちは。 私は実はほとんど日本酒を飲みません。しかし、今回ご紹介する「ナイトトラベラー」を飲んで日本酒に興味を持ちました。確かに香る日本酒の吟醸香がここまで心地良く感じたのは初めてです。 […]

  • 2020年8月29日

【ご当地ジン】愛媛のジンを楽しもう!【愛媛のジン】

これまでMixologinでは様々なジンを紹介してきました。今回は愛媛県産のジンを2つ紹介したいと思います! 現在作られている愛媛県のジンは恐らくこちらの2種のみだけかと思います。もしその他に愛媛のジンをご存じでしたらぜひ教えていただけると幸いです! 道後ジン まずは道後ジンです。 愛媛と言えば温泉地として名高い道後温泉。そんな道後温泉のご当地ジンです。 水口酒造さんから出ている道後ジンは清酒を作 […]

  • 2020年10月2日

【八八 – PACHI PACHI – 】真穴みかんを使った愛媛産ジン【評価・レビュー】

今回は以前の道後ジンに引き続き、愛媛県のジン「八八 – PACHI PACHI – 」をご紹介致します。 温州みかんブランドの「真穴(まあな)みかん」をボタニカルとして使用したジャパニーズクラフトジンです。 八八 – PACHI PACHI –  どんな方におすすめ? ◆日本産のジンを飲みたい◆みかんの味わいを楽しみたい◆スパイシーなジンが […]

  • 2020年8月31日

【道後ジン】酒粕から作られた日本酒のような愛媛のジン【評価・レビュー】

今回ご紹介するジンも日本のジン「ジャパニーズクラフトジン」です。道後温泉で有名な愛媛県松山市にございます「水口酒造株式会社」さんで作られている「道後ジン」です。 道後ジン どんな方におすすめ? ◆日本産のジンが飲みたい◆日本酒や焼酎が好き◆スパイシーなジンが好き 日本酒を作る際にできる酒粕を使って作られた焼酎をベースにしたジンで、日本酒のようなまろやかで甘く香り高いコクのある香りが特徴です。 ジュ […]

  • 2020年7月21日

【KOMASA GIN ほうじ茶】ほうじ茶の甘く香ばしい香りのジン【評価・レビュー】

今回はほうじ茶を使ったジャパニーズクラフトジン「KOMASA GIN ほうじ茶」をご紹介します。mixologinでは今までお茶とジンの組み合わせをいくつかご紹介してきました。今回のほうじ茶は以前から紹介したいと思っていたので楽しみです。 KOMASA GIN ほうじ茶 どんな方におすすめ? ◆国産ジンが飲みたい◆少し変わったジンに興味がある◆ほうじ茶が好き ほうじ茶を使ったジャパニーズ […]

  • 2021年2月16日

【翠 – SUI – 】サントリージャパニーズクラフトジン【評価・レビュー】

今回はこれまでのジンの概念を変えるまったく新しいジンと言われているサントリーから発売されたジャパニーズクラフト「翠 SUI」をご紹介いたします。 柚子・緑茶・生姜を加え、日本人の味覚を考えて作られており、居酒屋などのお供にもぴったりなすっきりとした味わいです。 最近ではよくCMなどでも見かけるようになり、SNSでもよく飲まれている方を見かけます。翆はこれから来るであろうジンブームの火付け役として期 […]

  • 2020年7月17日

【80GIN】新潟県のヨモギを使った爽やかなジン【歴史・特徴】

今回は当サイト3つ目のジャパニーズクラフトジン、越後薬草さんの「103GIN」をご紹介致します。 80〈YASO〉GIN 80〈YASO〉GINの歴史 越後薬草 株式会社越後薬草さんは1976年8月に新潟県上越市に創業された、厳選した素材を活かした健康食品などを製造している会社です。 上越市は全国でも有数のヨモギの産地であり、上質な天然のヨモギを使った食品などが特徴です。 妥協を許さない材料選びが […]