• 2021年2月21日

【Osuzu Gin】焼酎の甘さが活きる尾鈴山蒸留所のこだわりのジン

今回は宮崎県のジャパニーズクラフトジンです。山ねこ、山猿、山翡翠などの本格焼酎でお馴染みの「尾鈴山蒸留所」さんが2020年7月に発売を開始した「osuzu gin」をご紹介いたします! ◆焼酎が好き!◆芋の甘みが好き◆柑橘が効いたのが好き   OSUZU GIN の特徴 アルコール度数:45% 内容量:200ml・700ml 原産国:日本(宮崎県) テイスティングメモ ◆芋焼酎の甘みと柑 […]

  • 2021年1月7日

【ボビーズジン】レモングラスが香る爽やかなジン

BOBBY’S GIN 今回は日本でもよく知られているオランダのジン「Bobby’s Gin」をご紹介いたします。 レモングラスをはじめとするシトラスの香りが特徴のジンです。女性でも好きな方が多いジンという印象です。 Bobby’s Gin の特徴 アルコール度数:42% 内容量:700ml 原産国:オランダ テイスティングメモ ◆レモンの柑橘が効いたスッキリと […]

  • 2021年1月2日

【ジンを飲むなら】500種以上のジンが楽しめるバー【Bar Soutsu】

こんにちは。 今回は私が本気でおすすめするジンバー「Bar Soutsu」をご紹介致します。一度行ってみたいと思っていて、ようやく行けました!期待以上の素敵空間でこれは紹介せずにはいられなくなりました。 もう本当に楽しかったのでこちらの記事は私の興奮を羅列する感じになりますがお付き合いください。 Bar Soutsu〒133-0056 東京都江戸川区南小岩6丁目18−8電話:03-58768016 […]

  • 2020年12月28日

【The King of SOHO】柑橘とジュニパーのバランス取れた華やかジン【ソーホー】

KING OF SOHOの特徴 アルコール度数:42% 内容量:700ml 原産国:イギリス テイスティングメモ ◆軽やかでスッキリとした口当たり◆柑橘とカモミールの甘い香り◆ジュニパーベリーとのバランスが取れている◆後にも残る柑橘の香りと甘み   柑橘とカモミールが特徴的な華やかジン まずは香りですが、非常に華やかな柑橘の香りが特徴です。香りだけで甘いのが想像できる様です。 口当たりは […]

  • 2020年12月11日

【ドーノッホトンプソンブラザーズハイランドジン】まろやかかつ厚みのある味わい【評価・レビュー】

THOMPSON BROSの特徴 アルコール度数:45.7% 内容量:500ml 原産国:スコットランド テイスティングメモ ◆ジュニパーが効いたハーバルな香り。◆口当たりはまろやかでも厚みのある味わい◆加水で強調されるほのかな甘味 ジュニパーとハーバルが調和したまろやかなジン まずは香りですが、ジュニパーが効いたどっしりした香りとその他のボタニカルが効いた華やかな香りが調和したバランスの良い香り […]

  • 2020年12月5日

【Brockmans gin】女性におすすめ!ベリーが香る甘口ジン【評価・レビュー】

今回は久しぶりに海外のジンです。イギリスの「brockmans -premium gin- 」をご紹介いたします。 ブルーベリーとブラックベリーの甘く華やかな香りが特徴の非常に飲みやすいジンです。ボトルは黒くてかっこいいのに甘口なギャップのあるジンです。 一口飲んでハマってしまいました。甘いジンをお探しの方は絶対に飲んでいただきたいです!! 私はbrockmansで友人をジンの沼にはめるつもりです […]

  • 2020年12月11日

【AKAYANE CRAFT GIN (緑茶)】芋焼酎と緑茶の優しい甘みのクラフトジン 【評価・レビュー】

こんにちは 今回ご紹介するジンは「AKAYANE クラフトジン(緑茶)」です。 ◆芋焼酎の風味がメイン◆緑茶の風味は弱め◆焼酎好きにはおすすめ 今回は佐多宗二商店さんのAKAYANE クラフトジンシリーズの AKAYANE CRAFT GIN (緑茶)をご紹介いたします! 以前にもAKAYANE クラフトジンシリーズのジュニパーベリーオンリーというジュニパーベリーのみを使って味付けをしたジンをご紹 […]

  • 2020年11月14日

希釈熱で本当に温度は上がるのか?【水割り】

希釈熱って? 希釈熱とは溶液を溶媒で薄める(希釈)する時に発生する熱のことを言います。 水割りなどを作る際、アルコールに水を加えるとおよそ3度ほど温度が上がると言われています。 希釈熱のせいで余計に氷が溶けてしまって水っぽくならない様に、水で割る前にグラスとアルコールをステアしよく冷やします。 カクテルに温度がどれだけ大事かわかりますね。 本当に3度も上がるの? ここで疑問に思うのは本当に3度も上 […]

  • 2020年11月14日

お酒に強くなれるのか?肝臓を守って苦手でもお酒を楽しむ!

こんにちは こちらでは以下の3つについてお話します。 ◆お酒に強くなる事は可能?結論:なれません。◆お酒に弱くても楽しむ方法3選◆二日酔い対策になる肝臓に良いサプリ   お酒に強くなるのは可能? 体質的にお酒に強くなるのはほぼ不可能です。 いきなりバッサリと切ってしまいましたが、なにも対策なしに強くなる事はほぼありません。 「お酒が好きだけど、すぐ酔っ払ってしまってあんまり飲めない」「二 […]

  • 2020年11月12日

【季のTEA】お茶とジンの調和が取れた日本のジン【評価・レビュー】

今回は日本でも大手のジンの蒸留所である「京都蒸留所」から「季の美ブランド」から、「季のTEA 京都ドライジン」をご紹介いたします。 季のTEAの購入を考えている方はぜひ参考にしてみてください! ◆お茶が好き◆日本らしいジン・お酒を探している◆甘めの飲みやすいジンを探している 日本で初のジン専門の蒸留所が作る洗練されたジンの一つです。最近では京都蒸留所のブランドハウス「The House of KI […]